Bauernsalat

Du brauchst

Zutaten:

3 kleine Dosen Mais
3 kleine Dosen Kidney Bohnen
3 Salatgurken
3 Paprika ( gelb,rot,grün)
2 Feta
1 große Zwiebel
Olivenöl
Apfelessig
3 Packungen Salatkrönung ( Gartenkräuter)

Den Mais und die Bohnen in eine Schüsel geben vorher abtropfen lassen und die Bohnen Waschen. Salatgurke, Feta, Zwiebel und Paprika in kleine Würfel schneiden. Nach geschmack Olivenöl und Apfelessig dazu geben und die drei Packungen Salatkrönung drüber streuen. Alles sehr gut vermischen. Und ein paar stunden  im Kühlschrank ziehen lassen.

Schmeckt sehr gut, mit Baguette servieren.

Guten Appetit

(!)

~~~MorgainleFay~~~

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